中小企业数字化转型帮扶成效显着,80%的中小会员企业完成至少一项数字化升级,行业数字化差距大幅缩小,协会获评“202X年度中小企业数字化转型优秀服务组织”,中国智能糕点行业迎来了数字化、规模化发展的黄金期。然而,就在行业蓬勃发展的背后,一套实施了3年的现行智能糕点行业标准,逐渐暴露出诸多滞后问题,成为制约行业规范化、高质量发展的新瓶颈,若不及时升级完善,不仅会影响消费者信任,还会让行业陷入“野蛮生长”的困境,此前所有的数字化帮扶、生态构建成果,都可能受到冲击。
这一问题的凸显,源于一次消费者投诉风波。协会连续一周内,收到了12起消费者投诉,投诉内容高度集中:部分企业生产的智能糕点,随意标注“生态原料”“低糖健康”,但食用后发现口感偏甜,怀疑企业虚假宣传;还有消费者反映,购买的标注“AI智能烘焙”的糕点,品质参差不齐,有的口感干涩、有的夹生,质疑企业所谓的“智能技术”并未达到合规要求,甚至有企业冒用智能烘焙名义,生产传统糕点,误导消费者。
与此同时,多家会员企业也向协会反映了行业标准的困境。一家大型会员企业的技术负责人,在协会组织的座谈会上坦言:“现行的行业标准是3年前制定的,当时智能糕点行业还处于起步阶段,很多新型技术还未普及,现在AI烘焙控制、数字化品质检测已经成为行业主流,但标准里没有相关的合规要求,我们企业投入大量资金升级了AI烘焙设备,却没有统一的技术指标来证明设备合规、产品合格;还有生态原料、低糖原料,现在很多企业都在做,但标准里没有明确的定义和检测方法,有的企业用普通原料冒充生态原料,随意标注低糖,不仅扰乱了市场秩序,也让我们这些正规企业的竞争力受到影响。”
座谈会后,苏晚立刻安排团队,对现行智能糕点行业标准的实施情况、企业生产现状、消费者需求进行了全面调研,调研结果清晰地呈现出标准滞后的三大核心问题,每一个问题都直指行业发展的痛点,若不及时解决,将严重影响行业的规范化、高质量发展。
第一个核心问题,是技术指标落后,无法适配行业新型技术发展。随着数字化转型的推进,AI烘焙控制、数字化品质检测、智能配料等新型技术,已经广泛应用于智能糕点生产中,成为衡量企业生产水平的核心指标。但现行行业标准,仍停留在传统智能设备的基础要求上,未涵盖AI烘焙控制的温度精度、数字化检测设备的检测精度等关键合规要求,导致企业在引入新型智能技术后,缺乏统一的标准依据,无法证明自身产品的合规性;部分企业甚至利用标准空白,滥用“AI烘焙”“数字化生产”等概念,虚假宣传,误导消费者,扰乱市场秩序。
调研中发现,部分企业的AI烘焙设备,温度误差超过±5℃,无法保证糕点品质的稳定性,但因标准未明确相关要求,企业依然可以标注“AI智能烘焙”;还有的企业使用的数字化品质检测设备,检测精度仅为90%,无法精准识别糕点的不合格产品,却依然投入使用,导致不合格产品流入市场,影响消费者体验和行业口碑。
第二个核心问题,是原料标准缺失,导致市场乱象丛生。近年来,随着消费者健康意识的提升,生态原料、低糖原料制作的智能糕点,越来越受到市场青睐,成为行业发展的新趋势。但现行行业标准,对生态原料、低糖原料的定义、质量要求、检测方法均未明确,导致企业在生产过程中,缺乏统一的标准依据,随意标注“生态”“低糖”,虚假宣传现象频发。
有的企业将普通原料简单加工后,就标注为“生态原料”;有的企业生产的糕点,含糖量高达10g/100g,却依然标注“低糖糕点”,误导消费者购买;还有的企业因缺乏统一的原料检测方法,无法证明自身使用的原料符合“生态”“低糖”要求,导致优质产品无法获得消费者认可,陷入“劣币驱逐良币”的困境。同时,原料标准的缺失,也给市场监管工作带来了难度,无法有效打击虚假宣传、违规生产等行为,进一步加剧了市场乱象。
第三个核心问题,是认证体系空白,消费者难以辨别产品合规性。当前,智能糕点行业没有统一的合规认证体系,企业生产的产品,只要符合最基础的食品安全标准,就可以流入市场,消费者无法通过有效的标识,辨别产品是否符合智能糕点的行业标准、是否使用了合规的智能设备、是否采用了生态低糖原料,只能依靠企业宣传和自身体验来判断,维权难度较大。
调研数据显示,80%的消费者表示,无法辨别市场上智能糕点产品的合规性,担心购买到虚假宣传、违规生产的产品;75%的消费者表示,希望能够有统一的合规认证标识,方便自身辨别和购买。认证体系的空白,不仅影响了消费者的购买信心,也制约了行业的规范化发展,导致部分正规企业的优质产品,无法与违规企业的劣质产品区分开来,市场竞争力受到影响。
“苏秘书长,这是我们关于行业标准的调研报告,现行标准的三大滞后问题,已经严重影响了行业的规范化、高质量发展,若不及时升级标准、建立合规认证体系,不仅会让消费者失去信任,还会让我们之前的数字化帮扶、生态构建工作前功尽弃,”负责调研工作的小李,将详细的调研报告递给苏晚,神色凝重地说道,“很多正规企业都在呼吁,尽快升级行业标准,建立统一的合规认证体系,规范市场秩序,推动行业良性发展。”
苏晚仔细翻阅着调研报告,每一组数据、每一个案例,都让她深感责任重大。她清楚,行业标准是行业规范化、高质量发展的“生命线”,合规认证体系是保护消费者权益、规范市场秩序的“防护盾”。经过前几章的努力,协会已经推动行业解决了数字化转型、数据安全等难题,如今,标准升级和认证体系建立,成为推动行业持续发展的关键一步,也是协会必须承担的责任。
“标准滞后、认证空白,已经成为制约行业发展的新瓶颈,”苏晚语气坚定,“我们必须立刻行动起来,牵头推进行业标准升级,建立统一的‘智能糕点合规认证’体系,破解当前的市场乱象,保护消费者权益,推动行业实现规范化、高质量发展。小李,你牵头负责标准修订的调研和起草工作,对接企业、专家、政府部门,收集修订建议;张宇,你负责后续的标准宣贯和认证体系的落地推广工作,确保标准和认证体系能够真正落地见效,覆盖所有会员企业;其他各部门成员,全力配合,整合各方资源,形成工作合力。”
此次工作,苏晚亲自担任标准修订和认证体系建立的牵头人,这对她来说,是一次全新的挑战。此前,她已经从产业链生态构建者,成长为行业数据安全倡导者,积累了丰富的行业服务和生态构建经验,但在行业标准制定、合规认证体系建立方面,缺乏相关经验。为了做好这项工作,苏晚主动学习《标准化法》《食品安全法》等相关法律法规,报名参加行业标准制定研讨会,向行业专家、市场监管部门负责人请教,深入研究其他行业的标准制定和认证体系建立经验,逐步提升自身的专业能力,全力推动标准升级和认证体系建立工作。
行业标准升级,是一项系统工程,需要充分结合企业生产实际、消费者需求和行业发展趋势,经过调研、咨询、起草、审核、发布等多个环节,确保新标准的科学性、合理性、可操作性。小李牵头,按照“调研先行、专家引领、企业参与”的原则,全面推进标准修订工作。
标准修订的第一步,是开展全面调研,收集修订建议,为标准修订提供坚实支撑。调研工作主要分为三个层面,确保覆盖企业、消费者、专家等各个群体,全面掌握行业现状和需求。
第一个层面,是企业调研。小李团队通过数字化平台,发布了标准修订调查问卷,同时,组织专人上门访谈,深入130家会员企业,包括大型龙头企业、中型企业和小型企业,详细了解企业在生产过程中遇到的标准难题、对标准修订的建议和需求。调研中,企业积极响应,提出了大量具有针对性的修订建议,如“新增AI烘焙设备安全参数、数字化检测设备精度要求”“明确生态原料、低糖原料的定义和检测方法”“规范智能糕点产品标签标注要求”等,这些建议,为标准修订提供了重要的参考依据。
一家大型龙头企业的技术负责人,提出了具体的技术指标建议:“建议在新标准中,明确AI烘焙设备的温度误差≤±2℃,数字化品质检测设备的检测精度≥99%,这样才能保证智能糕点品质的稳定性,规范企业的生产行为;同时,建议明确智能设备的安全认证标准,确保企业使用的智能设备符合安全要求,避免安全隐患。”这些具体的建议,被小李团队详细记录,纳入标准修订的重点内容。
第二个层面,是消费者调研。为了充分结合消费者需求,小李团队联合专业调研机构,开展了消费者对智能糕点品质需求调研,调研样本量达5000份,覆盖不同年龄、不同地区、不同消费层次的消费者。调研结果显示,85%的消费者关注智能糕点的原料是否生态、是否低糖,78%的消费者关注智能糕点的生产技术是否合规、品质是否稳定,70%的消费者希望能够有统一的合规认证标识,方便辨别产品合规性。这些调研结果,为原料标准修订、认证体系建立,提供了坚实的需求支撑。
第三个层面,是专家咨询。为了确保新标准的科学性、专业性、权威性,小李团队邀请了江南大学食品科学与工程专业的教授、市场监管部门的专家、行业龙头企业的技术负责人,召开了标准修订研讨会,围绕标准修订的方向、核心指标、具体要求等内容,进行了深入的研讨和论证。
研讨会上,江南大学的教授,结合自身的研究成果,对AI烘焙控制、数字化品质检测等新型技术的合规指标,提出了具体的建议,明确了温度误差、检测精度等核心参数的合理范围;市场监管部门的专家,结合市场监管工作实际,对原料标准、标签标准的修订,提出了针对性的意见,要求明确生态原料、低糖原料的检测方法,规范产品标签标注,便于市场监管和消费者辨别;行业龙头企业的技术负责人,结合企业生产实际,对标准的可操作性,提出了建议,确保新标准能够贴合企业生产需求,便于企业落实执行。经过多轮研讨,最终确定了标准修订的方向和核心指标,为新标准的起草工作,奠定了坚实基础。
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在调研和专家咨询的基础上,小李团队牵头,联合专家、企业技术人员,开始起草《202X版智能糕点行业标准》,新标准在现行标准的基础上,针对三大滞后问题,进行了全面升级和完善,涵盖技术标准、原料标准、标签标准三个核心方面,确保标准的科学性、合理性、可操作性和前瞻性。
在技术标准方面,新标准新增了AI烘焙控制、数字化品质检测等新型技术的合规要求,明确了智能设备安全认证标准。其中,明确规定AI烘焙设备的温度误差≤±2℃,确保糕点品质的稳定性;数字化品质检测设备的检测精度≥99%,确保能够精准识别不合格产品,避免不合格产品流入市场;同时,明确了智能烘焙设备、数字化检测设备、智能配料设备等各类智能设备的安全参数和认证要求,企业使用的智能设备,必须通过相关安全认证,才能投入生产,从源头杜绝安全隐患。
在原料标准方面,新标准首次明确了生态原料、低糖原料的定义、质量要求和检测方法。其中,将生态原料定义为“无化肥、无农药、无激素,生长周期符合自然规律,产地环境符合国家生态农业标准的原料”;将低糖原料定义为“含糖量≤5g/100g的原料”;同时,规定了生态原料的农药残留、重金属含量等检测方法,如采用气相色谱法检测农药残留,采用原子吸收分光光度法检测重金属含量;规定了低糖原料的含糖量检测方法,确保企业能够规范检测,消费者能够放心购买。
在标签标准方面,新标准明确了智能糕点产品标签的标注要求,避免企业虚假宣传、误导消费者。要求智能糕点产品标签,必须标注智能技术应用类型(如“AI烘焙”“数字化检测”)、原料类型(如“生态糯米”“低糖面粉”)、合规认证标识(如有)、原料检测报告编号、生产企业信息等核心内容;禁止企业随意标注“生态”“低糖”“AI智能”等概念,若标注相关概念,必须提供对应的检测报告和认证证明,否则将视为违规生产、虚假宣传,依法追究相关责任。
新标准起草完成后,小李团队又先后组织了3轮征求意见,收集了会员企业、专家、市场监管部门的意见和建议,对新标准进行了修改完善,确保新标准能够贴合行业实际、满足企业需求、符合监管要求。经过半年的不懈努力,《202X版智能糕点行业标准》最终定稿,协会联合中国食品工业协会,正式发布了新标准,明确规定新标准自发布之日起6个月后正式实施,给予企业充足的过渡期,做好标准落实的准备工作。
新标准发布后,接下来的关键工作,就是做好标准宣贯培训,确保所有会员企业都能理解新标准的核心内容、合规要求,做好过渡期的准备工作,确保新标准能够顺利实施。这项工作,由张宇牵头负责。此时的张宇,已经从中小企业服务专家,成长为一名经验丰富的行业服务工作者,但在标准宣贯方面,缺乏相关经验,尤其是面对中小企业理解能力较弱的问题,如何让中小企业快速理解、掌握新标准的核心内容,成为张宇面临的主要挑战。
为了做好标准宣贯培训工作,张宇深入中小企业,开展实地调研,了解中小企业在理解新标准过程中遇到的困难和问题。调研发现,中小企业的管理人员和生产人员,文化水平、专业能力参差不齐,对新标准中的技术指标、检测方法等专业内容,理解难度较大,传统的宣贯培训方式,单纯讲解理论知识,效果不佳,企业员工难以快速掌握。
结合调研结果,张宇转变了宣贯培训思路,摒弃了传统的理论讲解模式,采用“通俗化、可视化、案例化”的方式,开展标准宣贯培训,确保不同层次的企业员工,都能理解、掌握新标准的核心内容。张宇牵头,组织技术顾问团的成员,制作了新标准解读动画视频,每个视频时长3分钟左右,用通俗的语言、生动的动画、真实的案例,讲解新标准中的技术指标、原料标准、标签标准等核心内容,将复杂的专业知识,转化为通俗易懂的内容,方便企业员工观看、学习、理解。
例如,在讲解AI烘焙设备的温度误差要求时,动画视频中,用对比的方式,展示了温度误差≤±2℃和温度误差>±5℃时,糕点的品质差异,让企业员工直观地了解到技术指标的重要性;在讲解生态原料、低糖原料的定义和检测方法时,用动画演示了原料的生产过程和检测流程,结合企业的实际案例,讲解如何辨别生态原料、低糖原料,如何规范开展检测工作;在讲解标签标注要求时,展示了合规标签和违规标签的对比案例,明确告知企业,哪些内容必须标注,哪些内容禁止标注,避免企业违规。
同时,张宇牵头,开展了“线上 + 线下”相结合的标准宣贯培训,确保培训覆盖所有会员企业。线上,通过数字化平台、直播平台,播放新标准解读动画视频,开展线上直播培训,企业员工可以随时随地观看、学习,还可以在线提问,张宇和技术顾问团的成员,实时解答企业员工的疑问;线下,在会员企业集中的5个城市,开展线下宣贯培训,张宇亲自授课,结合企业的实际生产案例,详细解读新标准的核心内容和合规要求,现场演示原料检测、标签标注等实操流程,确保企业员工能够熟练掌握。
此外,张宇还编制了《新标准解读手册》,手册中详细包含了新标准的核心内容、合规要求、实操步骤、常见问题解答、案例分析等内容,发放给每一家会员企业,方便企业员工随时查阅、学习;同时,安排专人,为中小企业提供1对1的宣贯指导服务,针对企业在理解、落实新标准过程中遇到的困难和问题,上门指导,确保企业能够顺利落实新标准,做好过渡期的准备工作。
经过3个月的不懈努力,标准宣贯培训工作取得了显着成效,培训覆盖率达到100%,所有会员企业的管理人员和生产人员,都能熟练理解、掌握新标准的核心内容和合规要求,大部分企业,已经开始积极调整生产流程、升级智能设备、规范原料采购和标签标注,为新标准的正式实施,做好了充分准备。张宇也通过此次标准宣贯培训工作,积累了丰富的标准宣贯经验,提升了自身的专业能力和组织协调能力,从“中小企业服务专家”,成长为“标准宣贯专家”,成为行业内标准宣贯领域的骨干力量。
在推进行业标准升级的同时,苏晚牵头,全力推进“智能糕点合规认证”体系的建立,破解行业认证体系空白的问题,为消费者提供有效的辨别依据,规范市场秩序。认证体系的建立,遵循“科学、公正、公开、高效”的原则,涵盖认证申请、审核、认证、监督四个核心环节,确保认证结果的权威性和公正性,同时,明确认证价值,加大认证推广力度,推动更多企业参与认证,提升行业的整体合规水平。
在认证流程设计方面,苏晚牵头,联合专家、市场监管部门、检测机构,制定了详细的认证流程,明确了每个环节的具体要求和时间节点。第一个环节,是认证申请。企业想要获得“智能糕点合规认证”,需通过协会数字化平台,提交认证申请,并提供相关的申请材料,包括企业营业执照、智能设备认证证书、原料检测报告、生产流程说明、标签样本等,确保企业的生产条件、智能设备、原料采购、生产流程等,符合新标准的要求。
第二个环节,是认证审核。企业提交申请材料后,协会组织成立“专家评审团”,评审团成员包括技术专家、检测机构人员、市场监管部门专家等,具备丰富的专业经验和权威性。评审团将开展“材料审核 + 现场审核”相结合的审核方式,材料审核重点核查企业提交的申请材料,确认材料的真实性、完整性、合规性;现场审核重点深入企业生产车间,核查企业的智能设备运行情况、原料采购和储存情况、生产流程规范情况、标签标注情况等,确保企业的实际生产情况,与申请材料一致,符合新标准和认证要求。审核过程中,评审团将详细记录审核情况,形成审核报告,明确审核意见。
第三个环节,是认证颁发。对于审核通过的企业,协会将颁发“智能糕点合规认证证书”,证书有效期为2年,同时,授权企业使用“智能糕点合规认证标识”,企业可将认证标识,标注在产品包装、宣传材料上,作为产品合规的证明;对于审核未通过的企业,评审团将明确指出企业存在的问题,给出整改建议,企业限期整改后,可再次提交认证申请,重新审核。
第四个环节,是认证监督。为了确保认证企业能够持续符合新标准和认证要求,杜绝企业获得认证后,违规生产、虚假宣传,协会建立了完善的认证监督机制。认证后,每季度,协会将组织专家评审团,对认证企业进行一次抽检,重点核查企业的智能设备运行情况、原料检测情况、生产流程规范情况、标签标注情况等,若发现企业不符合新标准和认证要求,立即暂停企业的认证资格,限期整改,整改期限为1个月;整改后,再次进行审核,审核达标者,恢复认证资格;整改不达标者,撤销企业的认证证书,收回认证标识,并且,2年内,企业不得再次提交认证申请,同时,将企业的违规行为,通报给市场监管部门,依法追究相关责任。
在认证价值与推广方面,苏晚牵头,制定了针对性的推广方案,明确认证的核心价值,推动认证体系的广泛应用,提升认证的影响力。认证的核心价值,主要体现在两个方面:一是市场背书,“智能糕点合规认证标识”,将作为消费者识别合规智能糕点产品的核心依据,协会联合大型商超、电商平台,在货架、商品详情页,突出展示带有认证标识的产品,如在京东、天猫等电商平台,设立“合规认证智能糕点专区”,集中展示、推广认证产品;在沃尔玛、家乐福等大型商超,设置认证产品专属货架,张贴认证标识,方便消费者识别和购买,提升认证产品的市场认可度和销量。
二是政策倾斜,认证企业,可优先获得协会推荐的政府项目、展会资源、融资支持等,如优秀认证企业,可免审核入驻沃尔玛、家乐福等大型商超,优先参与行业展会、政府举办的食品展会,优先获得政府数字化转型补贴、融资支持等,同时,协会将认证企业,纳入“重点扶持企业名单”,提供全方位的服务支持,助力企业扩大生产规模、提升市场竞争力。
为了推动更多企业参与认证,苏晚牵头,开展了认证推广活动,通过标准宣贯培训、企业座谈会、行业展会等渠道,宣传认证体系的核心价值、认证流程、政策倾斜等内容,引导企业积极提交认证申请;同时,降低认证成本,对于中小会员企业,协会承担50%的认证费用,减轻企业的资金压力,鼓励中小企业参与认证。
认证体系发布后,立刻得到了会员企业的积极响应,众多企业纷纷提交认证申请,希望通过认证,提升企业的市场认可度和竞争力。一家此前通过中小企业数字化转型帮扶,实现快速发展的中小糕点企业,第一时间提交了认证申请,在张宇团队的指导下,完善了申请材料,规范了生产流程、原料采购和标签标注,顺利通过了专家评审团的审核,获得了“智能糕点合规认证证书”,授权使用认证标识。
获得认证后,该企业的产品,因带有“智能糕点合规认证标识”,被沃尔玛纳入“重点推荐产品”,入驻沃尔玛专属货架,同时,进入京东“合规认证智能糕点专区”,市场认可度大幅提升,产品销量迎来爆发式增长,月销量从之前的10万元,增长至35万元,年增收超过300万元。“认证不仅是合规证明,更是市场敲门砖,”该企业负责人,在接受协会回访时,激动地说道,“以前,我们的产品虽然优质,但因为没有统一的合规认证,消费者不认可,很难进入大型商超和主流电商平台;现在,有了合规认证标识,消费者能够快速识别我们的产品,大型商超也主动邀请我们入驻,销量大幅提升,多亏了协会建立的认证体系,帮我们打开了大渠道,实现了企业的快速发展。”
认证体系建立后,经过3个月的推广和实施,取得了显着成效。截至目前,已有80家会员企业提交了认证申请,其中,65家企业顺利通过审核,获得认证证书,认证通过率达到81%;带有“智能糕点合规认证标识”的产品,市场销量平均增长35%,部分认证企业的产品销量,增长超过100%;消费者对智能糕点产品的信任度,从之前的85%,提升至95%,投诉量大幅下降,仅3个月内,消费者投诉量就下降了70%,行业市场秩序得到了有效规范,虚假宣传、违规生产等行为,得到了有效遏制,“劣币驱逐良币”的困境,得到了有效破解。
苏晚牵头推动的行业标准升级和智能糕点合规认证体系建立工作,不仅得到了会员企业的高度认可和好评,也获得了市场监管部门、行业协会的充分肯定。其中,苏晚主导建立的“智能糕点合规认证”体系,因其科学、公正、高效,能够有效规范市场秩序、保护消费者权益、推动行业高质量发展,被国家市场监管总局,评为“行业合规认证创新案例”,成为全国智能糕点行业合规认证的标杆,吸引了其他地区、其他行业的协会,前来学习借鉴。
通过此次行业标准升级和认证体系建立工作,苏晚也实现了个人职业的又一次成长,从“行业数据安全倡导者”,成长为“行业标准制定者”,积累了丰富的行业标准制定和认证体系建立经验,成为行业内的核心领军人物,为推动中国智能糕点行业的规范化、高质量发展,作出了重要贡献。“行业标准和认证体系,是行业发展的基石,”苏晚在认证体系工作总结会上,感慨地说道,“只有建立科学、完善的行业标准和认证体系,才能规范市场秩序、保护消费者权益、推动企业良性发展,才能让中国智能糕点行业,在高质量发展的道路上,走得更远、更稳。”
此时的协会,各项工作呈现出蓬勃发展的良好态势,行业影响力、公信力大幅提升:数字化平台安全稳定运行,数据安全体系不断完善,国家数据安全等级保护三级认证的申请工作,即将完成;中小企业数字化转型帮扶成效显着,轻量化数字化系统的研发工作,顺利推进,即将推出;行业标准升级顺利完成,《202X版智能糕点行业标准》即将正式实施,标准宣贯培训全覆盖;智能糕点合规认证体系全面建立,认证推广成效显着,行业市场秩序得到有效规范;国际智能糕点协会联盟的各项工作持续深化,跨境出海计划与亚马逊全球购的合作,稳步推进,会员企业的国际市场份额逐步扩大;产业链创新联盟,已经正式成立,开始推动行业技术升级和产品创新;政府部门对协会的支持力度,持续加大,补贴基金追加工作,顺利推进,协会即将在“中小企业数字化转型工作会议”上,分享帮扶经验。
就在协会全力推进各项工作,推动中国智能糕点行业实现规范化、高质量、国际化发展之际,两个新的机遇,悄然浮现出来,为协会的后续发展,以及行业的进一步提升,埋下了新的伏笔。
第一个伏笔,是国际合作机遇的拓展。国际智能糕点协会联盟,看到了中国智能糕点行业标准升级和合规认证体系建立的显着成效,对中国的行业标准和认证体系,给予了高度认可,计划借鉴中国“智能糕点合规认证”体系的经验,制定“全球智能糕点合规认证标准”,推动全球智能糕点行业的规范化、标准化发展。为此,国际智能糕点协会联盟,正式向中国协会发出邀请,邀请中国协会牵头,负责全球智能糕点合规认证标准的对接工作,联合全球各国的行业协会、企业、专家,共同制定全球统一的合规认证标准,提升中国智能糕点行业在全球的话语权和影响力。
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苏晚接到邀请后,非常重视,立刻组织协会核心成员,召开专项会议,研究对接工作的相关事宜。会议决定,接受国际智能糕点协会联盟的邀请,牵头负责全球智能糕点合规认证标准的对接工作,安排张宇、小李,联合行业专家、龙头企业技术负责人,组建专项对接团队,深入研究全球各国智能糕点行业的标准和认证情况,结合中国的经验,提出全球标准的制定建议,推动全球智能糕点行业的协同发展,提升中国智能糕点行业的国际影响力。
第二个伏笔,是认证体系的进一步拓展。在智能糕点合规认证体系推广实施的过程中,部分会员企业,尤其是大型龙头企业,向协会提出建议,希望在现有合规认证体系中,增加“可持续发展指标”,如企业的碳排放量、环保包装使用比例、废弃物回收利用率等,推动行业实现绿色、可持续发展。这些企业表示,随着全球绿色发展理念的深入,消费者对绿色环保产品的需求,越来越高,增加可持续发展指标,不仅能够推动企业实现绿色生产,提升企业的社会责任感,还能进一步提升产品的市场竞争力,符合行业发展的新趋势。
苏晚高度重视企业的这一建议,立刻安排团队,开展相关调研,了解企业在绿色生产、可持续发展方面的实际情况和需求,同时,咨询环保部门专家、行业专家,研究可持续发展指标的设定、检测方法等相关内容,初步计划,在现有合规认证体系的基础上,增加可持续发展指标,推出“智能糕点绿色合规认证”,进一步拓展认证体系的覆盖面,推动行业实现绿色、可持续、高质量发展,为后续的绿色认证拓展,做好充分准备。
此刻,中国智能糕点行业,正迎来规范化、高质量发展的全新阶段:《202X版智能糕点行业标准》即将正式实施,行业发展有了科学、完善的标准依据;智能糕点合规认证体系全面落地,市场秩序得到有效规范,消费者信任度大幅提升;中小企业数字化转型持续深化,行业差距逐步缩小,行业整体数字化水平不断提升;产业链创新联盟正式运营,推动行业技术升级和产品创新;国际合作持续拓展,中国智能糕点行业在全球的话语权和影响力,逐步提升。
协会的办公室里,苏晚正在梳理全球智能糕点合规认证标准对接工作的相关事宜,规划认证体系拓展的具体方案,朝着“行业标准制定者、国际合作引领者”的目标,稳步前行;张宇正在带领团队,开展新标准实施前的最后一轮指导工作,同时,筹备全球标准对接的相关事宜,发挥标准宣贯专家的优势,助力中国标准走向世界;小李正在带领技术团队,推进轻量化数字化系统的研发工作,同时,完善标准的配套检测方法,确保新标准能够顺利实施;小张正在整理企业的认证反馈,优化认证服务流程,推动认证体系的进一步推广;老王和技术顾问团的成员,依然奔波在各个企业,提供技术指导服务,帮助企业落实新标准、规范生产流程;林默正在推进跨境出海计划的深化,拓展国际合作渠道,同时,参与产业链创新联盟的相关工作,推动行业国际协同发展;小王则负责会员企业的日常管理和认证监督工作,持续做好会员服务,推动行业良性发展。
苏晚站在办公室的窗前,望着远方的天际线,心中充满了坚定和憧憬。从协会的规范化运营,到国际智能糕点协会联盟的成立;从产业链会员的吸纳,到产业链协同发展峰会的举办;从数字化平台的建设与优化,到数据安全体系的完善;从中小企业数字化转型帮扶,到行业标准升级和合规认证体系建立;从行业数据安全倡导者,到行业标准制定者,每一步,都走得坚定而扎实;每一次遇到困难,都能带领团队,迎难而上,破解难题;每一位核心骨干,都在成长进步,为协会的发展,为中国智能糕点行业的发展,持续贡献着自己的力量。
苏晚清楚,未来的路,还有更长的距离,还有更多的挑战——《202X版智能糕点行业标准》的正式实施,需要做好后续的指导和监督工作,确保企业严格落实标准;智能糕点合规认证体系的推广,需要进一步拓展覆盖范围,提升认证的影响力;全球智能糕点合规认证标准的对接工作,需要协调全球各国的资源,攻克语言、标准差异等诸多难题;认证体系的拓展,需要完善可持续发展指标的设定和检测方法,推动行业绿色发展;轻量化数字化系统的研发,需要尽快落地,为中小企业转型提供更有力的支持;跨境出海计划的深化,需要拓展更多国际合作渠道,提升中国智能糕点产品的国际市场份额。
但她更相信,只要坚守“合规、协同、创新、共赢”的理念,立足所有会员企业的实际需求,始终把服务会员企业、推动行业发展、提升行业影响力作为核心使命,带领团队脚踏实地、全力以赴,携手小王、小李、小张、张宇、林默、老王等核心骨干,以及所有会员企业,同心同德、协同发力,就一定能够克服所有挑战,推动《202X版智能糕点行业标准》顺利实施,深化合规认证体系推广和拓展,顺利完成全球智能糕点合规认证标准对接工作,推出轻量化数字化系统,深化跨境出海合作,推动中国智能糕点行业,在全球规范化、数字化、绿色化发展的浪潮中,实现高质量、国际化、可持续发展,绽放出更耀眼的光芒,书写属于中国智能糕点行业的崭新篇章,让中国智能糕点,走向世界、享誉全球。
清晨的阳光,洒满大地,照亮了协会的办公楼上,也照亮了中国智能糕点行业的发展之路。每一份坚守,每一份努力,每一次创新,都在见证着行业的成长与进步,都在朝着“协同发展、共赢未来”的目标,稳步前行,共创中国智能糕点行业的美好明天。
辞职回家,我靠做糕点成名