“好吧，把羊骨汤盛出来，做火锅的汤底，再炒点花椒葱段的放进去调调味，给正厅搬去两个锅，给福晋搬去一个，剩下的都给下人们。”

众厨子闻言立马忙活了起来。

胤祚又来到了那锅羊杂汤旁边，尝了一勺子，道“不错，味道还行，出锅吧，吴伯，你给大伙也都盛一碗尝尝。”

吴伯闻言，飞快的给每个厨子都盛了一碗。然后大家在表示了对胤祚的感激后，纷纷尝了一口。

然后，整个厨房就沸腾了，赞美之声不绝于耳，厨子们人人都是一脸不可置信的神色，他们怎么也弄不明白，以前的“污秽之物”怎么会就这样变成了人间美味，大家纷纷把手中的羊杂汤喝尽，还一脸意犹未尽之色。

吴伯只喝了一口，就不喝了，倒不是因为不好喝，而是他想到了在若干年前，如果自己能做出这种美味的羊杂汤，恐怕小吴子也不会进宫了……想到这了吴伯不禁满眼的泪水。

胤祚也尝了一口，可能是火候掌握的不好，没有后世的那么有滋味，但是胜在食材新鲜，汤汁鲜美，一碗下肚之后端的是舒畅不已，飘飘欲仙。

胤祚看了看众厨子的反应后，满意的道“给正厅和福晋那里都盛去几碗，剩下的下人们分了吧。”

众厨子齐声答应，胤祚在众厨子们崇敬的目光中离开了厨房，到了正厅。

正厅中，膳桌已经铺好了，两个火锅在冒着热气，羊骨汤制成的汤底咕噜噜的翻滚不停，旁边是一盘盘红白分明的羊肉，点缀着一些时蔬，看起来令人食指大动。

除了忙来忙去的下人们，正厅中还坐着一个书生打扮的人，那人看起来也不过三四十岁，面上留了两撇胡子，整个人看起来温文尔雅。

胤祚走进正厅，拱手道“本爵不知有客临门，怠慢贵客，失礼了，望贵客多多担待啊。”

那书生也从位子上站了起来道“在下杨亭之见过荣贝勒，请贝勒爷恕在下秀才功名在身，就不行大礼了。”

一般人见到贝勒爷是要行叩拜大礼的，但是清承明制，出于对读书人的尊重，有功名在身的读书人可以免礼。

胤祚呵呵一笑道“无妨，本爵最不喜欢别人行大礼……我这人喜欢直来直去，请问阁下登门，有何贵干啊？”

那杨亭之面上稍稍露出些许尴尬，道“贝勒爷，家父就是纳贤楼的掌柜，他本想亲自前来，但无奈卧病在床，只好派我替他老人家前来了。”

胤祚道“实不相瞒，本爵请你父亲来是想商讨盘下纳贤楼的事宜，不知阁下是否能代表令尊的意愿呢？”

杨亭之笑道“哈哈……贝勒爷还真是快人快语……家父病重，家中的一切生意已由在下掌管。”

胤祚道“好，那咱们就边吃边聊，这一桌可是本爵为你亲自准备的。”

杨亭之道一声不敢，却也坦然坐下了。

胤祚见杨亭之在他面前不见拘谨之态，反而随意自如，不仅对杨亭之高看了几眼。

待两人坐定后，胤祚道“杨掌柜可知道我要请您吃什么？”

杨亭之笑笑“火锅都摆上了，贝勒爷为何要明知故问呢？”

胤祚道“确切的说是自助火锅。”

杨亭之奇道“哦？自助二字和解？”

“所谓自助嘛，说白了就是交了钱就想吃多少，吃多少，不知杨掌柜觉得，以这种方式来经营酒楼如何？”

杨亭之思量片刻，道“在下窃以为此法不可。在下认为此法最重在于定价，然定价过高，未必有人肯去；定价过低，则会赔本，而个人胃口又不同，这其中尺度实难掌握啊。”

胤祚大笑道“一针见血啊！杨掌柜不愧年纪轻轻就接手了家中生意，来本爵敬你一杯。”

杨亭之忙叫“不敢”，与胤祚碰了一杯后，一饮而尽，心中却对胤祚不以为然，一