“而且，蜀香阁做的那些火锅，菜式上没什么雅致可言，不过就是拿了各种菜涮了来吃而已，上不得台面，怎能和咱们惠元楼这种地方比？”

韩东成笑道。

文俞元听了这些话，一直瞧着蜀香阁的目光，这才略往回收了些回来，道“是这么个说法，只是……”

只是看着旁人那热闹无比，即便他惠元楼这里生意一如往常，也让他心里头略有些不舒服的。

这银钱，他挣，那是极好的，若是旁人也来挣，哪怕挣的不是从他手中夺走的银子，也足以让他心中不痛快了。

毕竟不过就是只占了一个所谓百年老字号招牌，逐步落魄下去的饭庄罢了，这个时候却又要翻身起来了，这总归让他心里头酸溜溜的。

更何况，他前些时日看到建铺面，得知这里要开饭庄之时，便是让人去打听过了，得知这闫世先是与沈香苗、方怀仁等人合伙开的铺面，而这两个人，据说从前似乎也是有意和惠元楼合作的，但因为见他这个掌柜的不得，所以打消了这个念头。

这样的话，越发让文俞元觉得这热闹的场景，这大笔的银钱原本该属于他的，现下却是眼睁睁的跑到了旁人的钱袋子里头去，这自然让文俞元心里越发不是滋味了。

“掌柜的，你就瞧着吧，这样的日子断然不会过了几天的，都是这样的，瞧着新铺面头几天生意好，那是因为大家伙都瞧着新鲜罢了，再过上几日之后，您再瞧瞧看？”韩东成呵呵笑道。

继而接着说道“自从咱们惠元楼开张之后，您就瞧着吧，这街上头来来往往的开过多少家铺面了，真正能撑的下来的，能有几个？”

“是这么说。”文俞元听了韩东成这些话，这心里头总归是舒坦了些，也觉得自己想的实在是有些多。

能不能熬得过这些时日，还不知道呢，前期都是赔本的买卖，这挣不挣钱的，往后才知道呢，等往后挣钱的时候，再去纠结这个也不迟呢。

文俞元这般说着，心情也是大好了起来，招呼韩东成“去钱掌柜那吧，就说忙完了。”

“哎。”韩东成笑呵呵的应了，在前头引起了路。

热闹依旧是持续，由于今日半价的缘故，从不到晌午开始，一直到晚上，几乎都没有停歇过，即便是下午的时候，仍旧有零散的人想尝一尝这火锅的滋味。

就这般的，一直到了晚上。

生意好，原本也没有了什么，只是很快倒是有了一个小麻烦。

一个脸皱的跟包子一样的伙计找到了闫世先“掌柜的，可不好了。”

“怎么了？”看那伙计急的脸上的汗都快落了下来，闫世先也急急的询问道。

今日是开张第一天，若是有人酒醉闹事或者出了什么旁的岔子，晦气不说，对于这铺面的名声也是大大的不好。

“是因为这羊肉的事儿，冯掌柜今个儿领了几个朋友在这儿吃饭，估摸着吃着这羊肉好吃，却想再要几盘，可今儿个人多，这羊肉手切，还要切的薄如蝉翼，这量自然就有些供不上的，上的速度便有些慢了，冯掌柜怕是等不及，便出来催促，碰巧便看着有人端了羊肉往隔壁屋子送。”

“冯掌柜看隔壁屋要了三盘，便伸手去拿了一盘下来，说都先吃着，偏偏那屋子里头的客人听着了，便出来指责这冯掌柜便为所欲为，抢旁人的菜，没有半分的规矩，两个人说着说着便吵了起来，这会子拦也拦不住的。”

这小伙计说着，一张脸完完的成了一个苦瓜，更是嘟囔不断“早知道不弄这费劲的羊肉了，待会儿一言不合若是打起来的话，这可如何是好？”

“这话说的，这羊肉涮着吃滋味鲜嫩可口，为何不上这羊肉？”闫世先听了这事，脸上非但没有丝毫的焦急，反而是十分欣喜“而且，这人能为吃这羊肉争执起来，便是说明咱们这的涮羊肉