第二百章:对牧场的品牌定位【求订阅,求推荐】(2 / 3)

牧场。乙方食超市……

这是一份纯供销合同。

陈默和莫西在办公室里商量了很久,最终决定的方案,任何经销商想要代理河谷牧场的产品,都要在供销合同的基础上都笑签一部分的购销合同。

比如和艾伯森商店的合同,是一份供销合同,但是有备注条款每日购入1000桶新鲜羊奶。1000桶羊奶便是购销合同,也就是这1000桶羊奶由艾伯森商店买单……卖不卖的完是他们的事情,跟河谷牧场无关。

陈默只是布置任务,具体如何操作,这些事情他自己也搞不来。

莫西只感觉头大。

三十万年薪确实诱人,可要做到陈默布置的这些任务,价值可不止三十万。就算年薪百万的人,都很少有这样的能耐……

nss,太难了。卖出羊奶不难,难的是……”

陈默抬抬手打断莫西,嘴角微微上扬“喜欢超跑吗?”

“喜欢。”莫西怔了一下。

陈默从口袋里掏出支票簿,填写了一张30万支票“买一台。算是你之前辛苦工作几个月的奖励……”

nss。”

“嗯,赶紧写出一份企划书,需要人手你自己招聘,需要多少钱报告到财务部,还有布莱特……你也得力配合莫西。”

“知道的。”

“鲜奶销售是现在最重要的工作。另外,我们的羊奶通过了有机认证,有机羊奶的出场价格和市场价格你得整理一下。市场定价权,从现在开始。”

陈默说道离开了办公室,布莱特看向莫西,竖起个大拇指“加油。”

莫西满脸苦笑,看看桌子上的辞职信,手上的支票……赶紧将辞职信收了起来,撕成粉碎。

牧场现在生产的鲜奶都是统一的规格,桶装65磅,也就是3升。

鲜奶保质期很短,特别是打开后的鲜奶,保质期就一天时间……65磅鲜奶只适合三口之家,四口之家……成员比较多的家庭。

艾伯森商店也反映过这问题,太多了,喝不完浪费,要求牧场灌装其它规格的鲜奶。

但牧场里用的是自动灌装线,换桶,意味着就要加装生产线。

鲜奶工厂新安装了3条灌装生产线,有45磅、25磅、15磅。新包装绿色有机奶,其中25磅和15磅,将采用玻璃容器。

还新添了一条巴氏低温生产线。

巴氏杀菌有两种,一种是高温,就是鲜奶工厂现在使用的这套设备,将奶加热到75~90c,保温15~16s,其杀菌时间短,工作效率高。美国绝大部分鲜奶工厂都采用巴氏高温……

巴氏低温,因为处理时间较长,已经很少使用了。是将鲜奶加热到62~65c,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达973~999,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。缺点是成本高,效率低,储存麻烦保质期短……通常只有小型乳品厂还在使用,也只能供应当地的鲜奶市场。

巴氏低温奶,保质期通常是7天,要在低温环境下储存,打开后的保质期只是十几个小时。

巴氏低温奶,如果放到超市最多只有2天的销售时间。

而河谷牧场现在的鲜奶,放到超市里是3天销售时间,主要原因是大桶装,超市又不低温保鲜……

如此情况下,巴氏低温奶的销售时间只有1天。

想到这些,莫西觉得还是直接的独家购销合同更好,简单、快捷、省事情。但也确实如陈默说的那样,签署独家合同,对牧场今后的发展有弊端……

nss,我也喜欢超跑,是不是也奖励我一台?”

“滚!”陈默翻了个白眼“我没有开除