谢不迟。干爹，这做变蛋，需要收鸭蛋，需要准备材料，比如石灰，粘土……还要将鸭蛋裹起来，等等。买鸭蛋，石灰这些材实需要成本，等鸭蛋成了得运去酒楼，每月结账……。这些事都需要人手，还需要一定的成本，所以，就这些大家商议一下，准备怎么干吧？”

周里正想了想，对众人道：“既然做变蛋的嬴利分成了七份，大家平均分，这成本呢，也同样，分成七份，大家平均分摊。人手呢，按玖儿说的，一份红利内出一个人手，也足够，至于谁负责哪一块，玖儿你来定。”

“好。”

周玖也不推迟，其实她心中老早想好了如何安排，虽然她教了周彩妹和周白妹两个秘方，但是核心环节她只教给了周白妹，无论是周彩妹的包子性格，还是周红妹的任性要强，她都没敢完相信二人，如今搭上了白家酒楼，以后的利润不是一点的可观，她不敢拿金钱试人性。

“小俊要念书，他的心思不能在家中的生意上，所以，他出的人就由干爹来代替，干爹和三姐负责去十里铺，或者别的地方收鸭蛋，等生意做大了，说不定可以让三姐借天时地利，在她家村子里养鸭生蛋。”

“这个好，村中事情不多，一个月偷闲几天出去收鸭蛋还是可行的。”周里正高兴得翘起了山羊胡子，他以为自己老了，周玖不会考虑他，没想到，首先说安排了他的事情，赶着牛车出去收鸭蛋，多有脸面的事。

周玖自然猜到了周里正的心思，见他激动得红着脸，恨不得现在就出去收鸭蛋去，嘴角抽了抽。

“二哥家二嫂快生娃娃了，二哥又在县城里做帮厨，暂时也没法回来帮忙，那大哥二哥家的事，暂时还是大哥和大嫂帮帮忙吧，最多一个月，生意稳定了，二哥那边的事可以辞了。大哥和二哥同意这安排不？”

“我肯定是没问题。只是大哥大嫂……？”周中俊看向大哥和大嫂。

“没问题，有什么问题，别说一个月，时间再长些也没事，亲兄弟呢，这点事不帮，还算什么兄弟，再说，咱们又没分家。”周大俊想也不想就回了。

“我也没问题。.赵氏心中虽然有些不舒服，但是想到能赚很多银子，也不是常得代着二房做，木着脸也点头同意了。

“大俊说得对，虽然银钱分三份，那是玖儿的好意，但是出力干活，该咋干咋干，我们没有分家。”吴氏欣慰的点点道。

“好，那就这样定了。我开始分派任务了，干爹明天一早找周喜大哥借个牛车，去十里铺找三姐一起在他们村子里收鸭蛋蛋；大哥和大嫂明天去隔壁村子拉石灰回来，我带着大姐，二姐去准备其他材料，以及装蛋的罐子，等明天干爹收了蛋回来，我们立即就可以开始做变蛋了。”

“好，我们知道了。”大家对周玖的安排没什么异议，异口同声的答应了。

“对了，还有一件事差点儿忘记了，我在刘婶子家还预订了一批鸭蛋，她家的鸭蛋好，不用等干爹你回来，她们家的我们就可以做起来了。”周玖拍了拍脑袋，又道。

“玖儿，没事的，实在忙不过来，不是还有我吗？”吴氏笑着道。

“我可不敢累坏了干娘，明天大家各有各的事，家中做饭的事还得干娘你一个人忙着呢。”周玖笑着道，家中有一老，如有一宝啊。

“行，那我就准备着大家的饭菜，也不是我一个人，不是还有老二媳妇帮着的。”吴氏笑了。

“小妹，要是忙不过来，我让当家的过来一起帮着？”周彩妹问周玖。

“不用麻烦，这一批不用做很多，不过是刚开始大家不熟练，需要一个磨合而已，等以后大家熟练了，二哥也回来了，人手足够。”周玖摇摇头，做变蛋的过程，越少人看到越好，她不想还没开始做就出事。

周玖的担心，大家也能理解，那可是赚银子的秘方，所以