，放下勺子方才看着面前容色平平的妇人，说实话她的易容术和沁水婆婆比起来真的差远了。

“色香味形都很好，炒饭一定要用隔夜的米饭才可以做到炒出来的米饭粒粒饱满，不黏腻且富有弹性。你用现煮的米饭来做炒饭着实有些冒险。”

“回王爷，民妇选用的都是粘性比较小的米，控制在七分成熟，这样炒出来的米饭既有弹性也不会黏在一起。”

哥舒蘅只是颔首算是过关了，这道炒饭的名字哥舒蘅也很喜欢，秋风白露可不正是是秋季么！多麽的贴切应景。

金风玉露一相逢，只是风和露太过短暂，难免有些淡淡的清愁在里面，很有意境。

看着下面的一位厨子，盘子里面盛放的是一只鸡，可以说是这些菜品里品相最不好，本是毫无卖相可言。

哥舒蘅看似在哄着小七，每个人的烹饪手法，只要看几眼便可以了解。

见他雕刻了莲花，还准备了青翠欲滴的菜心和凤梨雕花，亲眼看着那个人将一只整鸡瞬间剔骨，然后将糯米与食材填充进去，这种做法府里的厨子也曾经用过，不过见他刀法纯熟悉，二十出头的年轻人，不下二十年的功夫。

他的脉象就在里面，用刀叉划开腹部，里面金黄液体溢出，散发着凤梨的清新香气。

里面的黑番薯雕刻的莲花，泛着淡淡的紫色，脆嫩的菜心摆在四周，能够在鸡肚子里面摆造型，也算是费了些心思。

舀了一口，比期望的味道还差一点点，算是本次甄选中资质最高的，点头颔首算是过关了。

第一道题能够通过的只有十人，十人之中，只有沐挽裳一人是女子。

这题二道题目是“风花雪月”还不知要求。沐挽裳已经想到一道菜式，是用新罗刀法中的一招飞花逐月，与飞花雪月有着异曲同工的妙处。

哥舒蘅对着良辰耳畔叮嘱两句，良辰颔首会意，“是！”

良辰来到十人面前，“这第二道题目是风花雪月，并不需要你们去做菜。”

“难不成要吟诗作对！”沐挽裳不解道。

“没错！这第二关是想考众位厨子的才情和品性。”

人群中有人不悦道：，“厨子就是厨子，只要能够做出最还吃的美食，那便是合格的厨子，那些风花雪月和厨子有什么关系？”

良辰看向那人，“厨子可是掌管着人间五味，亦如人生五味富含做人的道理理。俗话说，治国也说治大国如烹小鲜。厨子也是需要品行和才情的。不是你做出的美味就是好厨子。我们王爷吃东西讲究的就是个雅致。那些血淋淋残忍的烹饪方法我们王爷向来是不食的。”

沐挽裳并不觉得奇怪，像蘅王这种喜欢美丽的事物，附庸风雅的人，自然是见不得那血淋林有碍观瞻的食物。

良辰双掌在半空中轻轻相扣，“来人，将东西拿上来！”

护卫上前抬上来一口红木箱子，良辰将木箱子打开，“里面的物件每个人只可以拿一件，可以按照自己所拿到的物件，即兴作一首关于风花雪月的诗词，又或者做出一道和那件物品有关的吃食，讲述背后有关于风花雪月的故事。开始吧！”

有人在箱子里拿了一副古琴，那人二十出头，正是那位毫无卖相，却内有乾坤的厨子。

“我祖辈就是厨子，从未出过读书人根本就不会作诗，就讲一件事情，当年我在一户大户人家当厨子，哪家小姐人美心善还弹得一手好琴。便心生爱慕，每日都会到绣楼下听那位小姐弹琴。后来实在按捺不住，我就做了一道菜表明心意。”

人群中有人哄笑道：“一定是懒蛤蟆炖天鹅肉。”

“去去去！别起哄，是一片痴心，也便是酱猪心，被小姐的丫鬟吃了。”

“就说没戏！”起哄道。

“错，后来我娶了那个丫鬟，还生了一个儿