第四百四十二章 巴蜀之味(2 / 3)

乱唐诡医 顾髣唯 76 字 2020-09-26

小木船在草原上开始滑动,如同在水中一般自如,安遥兴奋的手舞足蹈,她许久未来此处,也许久不曾来此感受这与世隔绝的美好。这是天地的馈赠,这是人间最纯净的土地……

安遥欢呼雀跃着,放声大笑道:“你们可知,冬日来时,狂风呼啸,山上常年不化白雪皑皑,寒气逼人。眺望远处,只见云雾环绕,山峰若隐若现,如同仙境一般。”

陈浮生手上动作不停,却是冷不丁地插了一句,“那此时来此,却是瞧不见了?”

安遥翻了个白眼,并未理会陈浮生,低声说道:“别着急,一会你们就知道了。对了,顾醒,继续讲讲你的家乡……”

顾醒睁大了双眼望向前方,眼神中满是憧憬和向往,“家乡在很远很远的地方,那里群山环抱,四季分明。民风淳朴,物产丰富。尤其是那一口美味,可谓是天下无双。”

安遥听的津津有味,却还是忍不住打断道:“那一口美味是啥?”

“你可曾试过,将食材悉数倒入锅中一切烹煮,再捞出而食?”顾醒含笑问道。

安遥却是摇摇头,“那不是喂猪吗?怎会又这种吃法?”

顾醒却是不恼,而是抬手撩开眼前被风吹乱的长发,笑着说道:“姑娘有所不知,这乃是巴蜀一带的‘秘宝’,寻常百姓哪有心思和手段去烹饪,但要炮制出一锅美味鲜汤还是极其容易的。加入花椒、八角、山柰、干辣椒、牛油等一系列调料,在大火熬制数个时辰,一锅上好的底汤便做好了。”

陈浮生已然会意,便撺掇着顾醒,“不如等你大婚后,整上一锅?”

说者无心,听者有意。顾醒还没来得及答应,安遥已是脸颊绯红,将头撇开。看来这因缘之事,女子始终要比男子羞涩许多。

顾醒看着这已红透耳根的佳人,不知该笑还是该哭。若是两人看对了眼,那便是是天大的好事,感情始终可以慢慢培养。但可惜自己一身麻烦,还有两名佳人剪不断理还乱,哪敢再招惹旁人。如此之下,只能硬着头皮继续讲着这“火热的家乡”,“浮生,到时候让你吃个够。但现在想问下你,可知这一锅有何讲究?”

陈浮生假意思索,却朝着安遥指了指,顾醒作势要打,陈浮生只能搪塞着说道:“可是有何仪式不成?莫不是吃了这一锅,还得三跪九叩?”

“这倒是不用,但三碗酒却是必不可少。而且这一碟碟食材,需用川东长筷子夹住放入锅中,待过了火候捞出,在早已准备好的调料碗中那么一裹,简直巴适的很。”顾醒说着说着舔了舔舌头,似乎有些怀念那许久未曾吃到的滋味。

安遥闻言转过头来,好奇的问道:“那味道,辣吗?”

顾醒闻言哈哈大笑,“你可知蜀地之人常年安居于此,不分四季,季季可食。便是辣嘴,也根本停不下来。”

安遥似乎对辣有些不甚感冒,但还是小心翼翼地问道;“有不辣的吗?”

顾醒却是嗤之以鼻,“若是不辣,就失去了这一口的灵魂,与那寻常汤锅无异,又哪里担得起那一口之说。”

陈浮生了然,翘起大拇指啧啧道:“顾醒所言甚是,看来你们蜀中之人,个个都是不世出的‘人才’啊。”

顾醒摆摆手谦逊一笑,“哪里哪里,这不过是旁人抬举罢了,只是记得李太白诗中有云,‘少不入蜀,老不出蜀’,便是这么个道理。”

“这又有何讲究?”安遥似乎不肯放过任何一个问题,忙不迭地问道。

顾醒随即抬手撑下,减缓小木船的速度,陈浮生抬眼会意,手上动作如出一辙。小木船在滑出老远后停下,顾醒顺势站起身,指着远处皑皑白雪,朗声道:“少不入蜀,乃是蜀道之难,难于上青天。蚕丛与鱼凫,相顾何茫然。蜀道艰险,绝非常人轻易渡之。而身在蜀中之人,却安于蜀中富饶,不愿在出这中